STRÁNKA V REKONSTRUKCI :-)
Mléčné výrobky
Mléko
Jako samotné není moc vhodné. Nejlepší je mléko kozí, zažene žízeň, je vydatné a většinou nezpůsobuje zažívací problémy. Kravské mléko ve větším množství většinou působí projímavě. Mnohem lepší je čerstvé mléko podávat v „upravené“ formě.
Jogurt
Kozí nebo kravský. Nejlépe bez příchuti, sami si tam můžete přidat cokoli dle libosti, např. oříšky, ovoce, zeleninu, vejce, med.
Z kupovaných kravských máme ozkoušený Selský jogurt a Albert Bifi (obojí výrobce Hollandia, mají asi nejlepší složení hodných jogurtových potvůrek), z kupovaných kozích pak modrobíle proužkované DoRa jogurty s příchutí. Nejvíce stejně ale dávám jogurty dělané doma, z pasterovaného i nepasterovaného mléka.
Kefír
Dávám doma dělaný z kefírové (tibetské) houby, a to jak kozí, tak kravský. Opět míchám s ovocem, oříšky, medem.
Tvaroh
Podmáslí
Zakysaná smetana
Sýr
Syrovátka
Jako samotné není moc vhodné. Nejlepší je mléko kozí, zažene žízeň, je vydatné a většinou nezpůsobuje zažívací problémy. Kravské mléko ve větším množství většinou působí projímavě. Mnohem lepší je čerstvé mléko podávat v „upravené“ formě.
Jogurt
Kozí nebo kravský. Nejlépe bez příchuti, sami si tam můžete přidat cokoli dle libosti, např. oříšky, ovoce, zeleninu, vejce, med.
Z kupovaných kravských máme ozkoušený Selský jogurt a Albert Bifi (obojí výrobce Hollandia, mají asi nejlepší složení hodných jogurtových potvůrek), z kupovaných kozích pak modrobíle proužkované DoRa jogurty s příchutí. Nejvíce stejně ale dávám jogurty dělané doma, z pasterovaného i nepasterovaného mléka.
Kefír
Dávám doma dělaný z kefírové (tibetské) houby, a to jak kozí, tak kravský. Opět míchám s ovocem, oříšky, medem.
Tvaroh
Podmáslí
Zakysaná smetana
Sýr
Syrovátka